![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbSqfow6k0zgY9fuRBNT0DTPEBiJaK0i4dwLNczYtougHGPswN_AIpzSkftTgoXZn9oWhwf6hjtVQC04t8dbpefObtDDf3VPEljikEpZ-Q2gYaKEm37Mhx7iY1J-WpxVLnU5nY8IJNVtOr/s400/ztibbs.jpg)
Meu querido leitor, Gato da Cozinha,
Não adianta ficar bravo, rosnando por cima da mesa e da pia....ehehehe
Afinal de contas, este blog é escrito por uma mulher, esqueceu?
E vem aí o Dia dos Namorados... esqueceu também??
Claro que você vai gastar até o futuro 13º com o presente da gatinha, não é?
Well... quem não tem essa fortuna toda... o que fazer de especial nesse dia, sem gastar muito??
Dar uma ajudinha é o que vou fazer agora. Se você não pode gastar muito e assim mesmo não quer deixar esse dia passar em brancas nuvens...
Que tal ir para a cozinha??
Sim.. e com uma cara mais alegrinha!
Dar uma ajudinha é o que vou fazer agora. Se você não pode gastar muito e assim mesmo não quer deixar esse dia passar em brancas nuvens...
Que tal ir para a cozinha??
Sim.. e com uma cara mais alegrinha!
Vamos lá? A minha sugestão é um delicioso STROGONOFF DE FRANGO.
Os Ingredientes:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWfYpxMrzK1BlHxz2deHQbCNDmq1bjm7Bub09N2r-0yBSDEkOHluh4Uc7XWAuBNIVRNkE0BmOyQ2ehO6L38DTI8AGCaGRgc-obUCirQyOZU51LtIKISfeGNE_eb3Kp5cjnB5I2fnUhFYss/s400/zstrogonoff1.jpg)
- Arroz Branco soltinho (já ensinei a fazer lá nas primeiras postagens deste blog)
- 2 cebolas
- 1 pacote de Peito de Frango (vem congelado, com 2 ou 3 peitos)
- 1 pote pequeno de champignons (se você achar que vai ficar caro, pode dispensar)
- 2 latas de molho pronto (não compre o peneirado)
- 2 embalagens de Creme de Leite (longa vida é melhor, vem sem o soro)
- 1 vidro de requeijão.
- Catchup
- Sal, pimenta, alho, vinagre
- 3 colheres de óleo.
Dica:
Você pode fazer com carne bovina, nesse caso compre 1 kg de alcatra ou coxão mole (chã).
Mas o de frango vai ficar mais "light", mais chique...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidcyHzKIaxn1WTB0PL3RydjAkl9z1vYNduwkftzBxcvqalotJE-E0MHCBKhJZTkx-6sOzgyYS2A1iQmk6dcxVv1gsKs8iMIZDEMOwu4K2clOKHHXNQj1jyCzQvo5seJQA6lrwHHYY2PegB/s400/zgalo.jpg)
Como Preparar:
1 - Em primeiro lugar, corte os peitos de frangos em filés. E cada filé corte em cubos. Tempere com vinagre (somente algumas gotas), sal, alho espremido, pimenta, e reserve.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFUKaUSL6ET8ibaQ-Ki61VS0ld04Rpi1M33g9gOMIjSDJW3petoKIPujTD82hdtXraQat6NhNbOouyGp-61vxIrjgJReHxha2ajCeaxujO1uxbXJh2j6j5fH2UAigIl0bxs6GhrVsFarXS/s400/zstrogonoff2.jpg)
3 - Se preferir, corte os champignons ao meio, no sentido do comprimento. Se não gostar, deixe inteiros.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibFDC_5jGhTNAm-T8y7e77qrig04s25SGZrwdQofnXcRX8bMPaSzFq-LR9jhpt0OVy-NSp5aRA9LBsBVqZR78Bb33NR1y-ql33Ji1lpQFMl7-jjn9pN8CJjS9HuFW2_6lXEODM8Zn8tRVR/s400/zstrogonoff6.jpg)
6 - Quando o frango estiver cozido, junte o molho e 1 colher de Catchup. Mexa e aguarde 2 minutos em fogo baixo.
Mexa bem, prove o tempero e junte mais sal se for preciso.Junte o creme de leite e....o segredo dos "chefs": 1 colher cheia de requeijão cremoso.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1-aP7uvnqJjLs-WHkSLap0zh-Tg4MCdn4PPrDzsLXzdEAdTPG5VkcekLjCljmSQlpgvbQzjRulfFgmCDY9lhivXSTCW4_zz0gfLl4qM2Gz_pMtaiT36yev-TC7WJzbqaarpbt2sOe2l90/s400/zstrogonoff7.jpg)
7 - Não faça muito antes. Não fica bom sendo esquentado.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPEIm9w0mvL1H2IztqCDNRr4Uafjh91MLGI7BPCeAfgPkM_hg-Aj9EpUKW0swc38kn3OuAgwMEhyphenhyphenpQIlWBOnzSlZRGSUahi1vrwudk5REqxyC97MAzH94qAYrQvNG8jB0va4iFJoh6Ir5I/s400/zstrogonoff.jpg)
E está prontinho!
Importante: não se esqueça de arrumar antes uma mesa romântica. Nada de joguinho americano, toalha amarrotada... não estrague a noite com esses detalhes sendo mal organizados.
A mesa é simples. Mas não esqueça das velas e das flores para enfeitar.
E ... por favor... nessa noite dispense a cervejada. Compre um vinho ... é romântico!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuSGhflUV2gbY0upWJKyvDX5SCB0739OUFdu9TOVa91grRJt9F3M6j0RA8Pv8QytuUCCM5vWV84Tg-Y6b6Xb2hd62_NYUGaTtjLoosRuqHuHEHcGh3d3iccqtkJnumfQzEz6UZ472F5KwT/s400/zjantar.jpg)
Até o dia dos Namorados vai dar muito tempo de organizar a surpresa...
Bjs e até a próxima!
Um comentário:
Hummmm, tudo de bom hein??? Adorei tudo...rs.
Até que o strogonoff eu sei fazer, mas o gato, cadê o bicho???
Eu tenho apenas um de quatro patas...
Um abraço e boa sorte!
Helena Rezende
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