quinta-feira, 28 de fevereiro de 2008

Nuggets... de um jeito fácil!

3 pessoas me pediram uma receita de Nuggets de frango. É uma delícia mesmo... e super simples de fazer, até criança consegue. E vc vai conseguir, pode apostar...rsss

Nuggets de Frango


*** Ingredientes:

500g de filé de frango
2 fatias de pão de forma
4 colheres(sopa) de leite
1 cebola média ralada
2 colheres(sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
Farinha de rosca e 3 ovos batidos (para empanar)

***Como Fazer:

Bata no liquidificador ou no processador os 6 primeiros ingredientes até obter uma massa consistente.
Leve à geladeira numa vasilha tampada por 30 minutos. Modele os nuggets com as mãos, deixando um pouco achatados. Passe nos ovos batidos e na farinha de rosca.
Frite em óleo quente e escorra bem.

Só isso..... E fica bom d+++
Congele sem fritar os nuggets por até 60 dias.

Um comentário:

Adriana disse...

é ótimo para fazer para as crinças na beira da piscina!!