sábado, 13 de setembro de 2008

Um doce bem simples...

Olá....
Demorei uns dias para postar devido às arrumações de mudança de casa, espero que tenham sentido a minha falta, né? Senão não tem graça!

Mas ta chegando domingão... vc vai ficar em casa curtindo um filminho, e de repente dá uma vontade de comer um doce, não dá?

Não...eu não vou passar uma receita complicada, cheia de cremes para preparar, ingredientes dificeis de achar (e caros).

Nada disso, pode relaxar...


Hoje vamos fazer ... Doce de Banana !!! E vai ficar uma delícia... vamos lá?

Você vai precisar de poucas coisas:

- 1kg de banana nanica madura


- 1/2 kg de açúcar cristal, 1 1/2 xícara de água e 2 colheres de limão.


Como preparar:

1. Descasque as bananas e corte-as em rodelas.

2. Coloque o açúcar e a água numa panela grande e leve ao fogo médio. Cozinhe a calda até que fique encorpada, mais grossa.

3. Acrescente as bananas e o suco de limão na panela e mexa. Deixe cozinhar, e quando ferver abaixe o fogo, mexendo de vez em quando, até que o doce comece a ficar com uma cor mais escura.

4. A partir deste ponto, mexa constantemente. Tome muito cuidado para não se queimar, pois o doce costuma respingar da panela.

5. Cozinhe em fogo baixo até que ao mexer, comece a aparecer o fundo da panela. Ele deverá estar marrom-escuro.

6. Desligue o fogo e passe o doce para uma tigela. Deixe esfriar. Não coma ainda quente, dá dor de barriga...rsss

4 comentários:

crash market stock disse...

very nice! hahahahaha

Eli disse...
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Eli disse...
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Adriana disse...

"Coisas de gatos"!!

Adorei,Bom dia amiga!