Demorei uns dias para postar devido às arrumações de mudança de casa, espero que tenham sentido a minha falta, né? Senão não tem graça!
Mas ta chegando domingão... vc vai ficar em casa curtindo um filminho, e de repente dá uma vontade de comer um doce, não dá?



Hoje vamos fazer ... Doce de Banana !!! E vai ficar uma delícia... vamos lá?

- 1kg de banana nanica madura

- 1/2 kg de açúcar cristal, 1 1/2 xícara de água e 2 colheres de limão.

Como preparar:
1. Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
2. Coloque o açúcar e a água numa panela grande e leve ao fogo médio. Cozinhe a calda até que fique encorpada, mais grossa.
3. Acrescente as bananas e o suco de limão na panela e mexa. Deixe cozinhar, e quando ferver abaixe o fogo, mexendo de vez em quando, até que o doce comece a ficar com uma cor mais escura.
4. A partir deste ponto, mexa constantemente. Tome muito cuidado para não se queimar, pois o doce costuma respingar da panela.
5. Cozinhe em fogo baixo até que ao mexer, comece a aparecer o fundo da panela. Ele deverá estar marrom-escuro.
6. Desligue o fogo e passe o doce para uma tigela. Deixe esfriar. Não coma ainda quente, dá dor de barriga...rsss
2. Coloque o açúcar e a água numa panela grande e leve ao fogo médio. Cozinhe a calda até que fique encorpada, mais grossa.
3. Acrescente as bananas e o suco de limão na panela e mexa. Deixe cozinhar, e quando ferver abaixe o fogo, mexendo de vez em quando, até que o doce comece a ficar com uma cor mais escura.
4. A partir deste ponto, mexa constantemente. Tome muito cuidado para não se queimar, pois o doce costuma respingar da panela.
5. Cozinhe em fogo baixo até que ao mexer, comece a aparecer o fundo da panela. Ele deverá estar marrom-escuro.
6. Desligue o fogo e passe o doce para uma tigela. Deixe esfriar. Não coma ainda quente, dá dor de barriga...rsss