segunda-feira, 30 de março de 2009

Sua cozinha...

Eu sei que hoje em dia as cozinhas são pequenas, com pouco espaço...
Mas sempre tem um jeitinho de dar um trato, especialmente se você costuma receber pessoas por lá.

E falando em cozinhas bonitas, eu sei que vc vai dizer "ah, cozinha cheia de frescura é coisa de mulher!"
Sem frescura, estamos falando de um ambiente agradável, bonito, e isso não é coisa de mulher.

Se você mora sozinho então....todo mundo vai reparar na sua casa inteira!


E não adianta dar desculpas - não é porque vc é meninO que sua cozinha tem que se parecer com esta:


Cozinhas pequenas podem e devem parecer limpas, organizadas. Assim:

Coloque um pouco de beleza na sua cozinha, não é dificil. E não é coisa de mulher...

Algumas idéias para tornar o ambiente agradável:

- Toalhas de mesa mais coloridas e bonitas:



- Troque seus talheres tradicionais por talheres mais moderninhos:



- Pratos coloridos dão um outro aspecto à mesa e às refeições. Lindos, hein? Olha só:




- Panos de prato decorados não são coisas de mulher, fazem parte da cozinha e da estética toda:


Você não acha que homem tem que usar pano de chão para enxugar a louça, acha??


- E finalmente, os copos... Abuse das cores e formatos! E se alguma visita pedir um copo de água... você vai arrasar!


Isso aí, gatos! Beleza na cozinha é fundamental!
Bjss

sábado, 28 de março de 2009

Frango de todo dia...

Dois gatos me escreveram pedindo um frango ensopado bem simples para o dia a dia...

É uma receita simples, todo mundo sabe. Mas você tenta fazer e o frango fica nadando como um pato em meio a 2 litros de caldo, não é? Coisas simples às vezes ficam complicadas...

Vamos lá, meninos! Não tem mistério o Frango Ensopado com Batatas, que a mãe gata fazia nos seus tempos de criança...

Compre 1kg de coxas de frango, 1/2 kg de batatas, sazon vermelho, temperos a gosto.
Tempere as coxas e sobrecoxas, descasque as batatas e reserve.




Em uma panela média, coloque 1/3 de óleo. Espere aquecer. Coloque o frango e deixe refogar bem. De vez em quando vire para tostar do outro lado.
Quando os pedaços ficarem corados, escorra o excesso de óleo e jogue as batatas, já cortadas e lavadas.


Mexa, coloque um pouco de água, suficiente para cobrir metade da altura das batatas.
Deixe cozinhar, e se a água secar, pingue um pouco mais, mas não coloque água demais.
Quando espetar um garfo e as batatas estiverem macias, e o frango não soltar nenhum caldo vermelho de seu interior, está pronto.



Gosta de cheiro verde? Deixe para colocar assim que desligar. Não coloque antes, ficará murcho e sem graça...




Pronto! Ficou assim! Pouco caldo, e saboroso!



Bjinhos e aguardem respostas dos e-mails, estou respondendo a todos.